自摸蛋蛋保健康－睪丸自我檢測

作者：周智原　醫師
　
睪丸癌是年輕男性中常見的癌症，過去有隱睪症病史、不孕症、睪丸癌家族史的男性是高危險族群，可惜的是，目前並沒有明確可以預防睪丸癌的方式。
　
雖然不能預防，但因為早期發現的睪丸癌治療效果很好，透過洗澡時的自我檢查可以大大降低睪丸癌的致死、致病率！
　
男性朋友們可以在平時洗完澡時，在舒適的環境下自我檢查。首先檢查外觀大小是否一致、和之前不同；接著再摸摸看有沒有硬塊或疼痛的現象。每個月檢查至少一次，如果平時就能多了解自己的身體，出狀況時就能提早發現了。

帥氣男優 Johnny Rapid 和片商合作拍攝了全見版的睪丸自我檢查衛教影片，看看帥哥、參考看看。有疑問歡迎到泌尿科門診做詳細檢查！

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同場加映

• 蛋蛋的哀傷

關於減肥這件事(2) -- 食物代換表

作者：周智原醫師

計算完飲食計畫後，第二步就是要好好了解飲食計畫表裡面各項食物份量落實在日常飲食要如何計算囉！說實話，在開始實施飲食控制之前，我覺得這是最困難的一部分。但認真研究之後，就發現這一切只要轉換一下概念就可以囉～

同樣以我自己為例，這是透過中研營養網計算出來的每日建議飲食份量。

左方的欄位，可以注意到這是過去健康教育裡面曾經教過的六大食物分類。

1. 全穀根莖類
2. 乳類
3. 豆魚肉蛋類
4. 蔬菜類
5. 水果類
6. 油脂與堅果種子類

（沒錯，其實就算是飲食控制也可以吃澱粉喔！不過在減重初期，因為油脂份量較難掌握，所以我自己是儘量避開這些食物的。到了後期逐漸掌握之後，其實只要把握好每日的食物份數，想吃鹹酥雞、炸雞、冰淇淋這些高油脂食物，並不是完全的禁忌喔！）

剛開始施行建議以簡易計算為主，因此暫時將乳類和豆魚肉蛋類合併為一類，單純計算主食、肉奶類、水果類三大項即可，這樣比較不會因為細節太多而容易放棄！

常見的食物份量計算大概是這樣的：

• 主食類：飯1碗計為４份主食、麵食一碗為３份、燕麥20公克為１份
• 肉食類：牛奶120cc計為１份肉類、豆漿240cc為１份、雞蛋一顆１份、其餘肉類兩隻手指的大小計為１份
• 水果類：蘋果一顆計為２份果類、香蕉一根為２份果類、芭樂一顆為１份果類

詳細情況可以參閱衛生福利部國民健康署發布的食物代換表，或是國立臺北護理健康大學的這份創新食物代換法。如果覺得有點太難懂，市面上也有許多營養師撰寫的食物代換圖鑑可供參考。

再強調一次，飲食控制初期建議以簡單計算為最高指導原則。如果不太確定份量可以用磅秤做確認，但不要太執著。飲食控制不可能讓你瞬間爆瘦，但可以讓你學會如何健康正確的吃。慢慢來，比較快ㄧ！

參考資料：

中研營養資訊網

國民健康署食物代換表

我的健康X檔案

外食真享瘦：營養師教你挑對食物＆掌握分量
做自己的營養師 最新版食物代換圖鑑

食物代換速查輕圖典

關於減肥這件事(1) -- 飲食計畫

作者：周智原醫師

週末參加一場會議，遇到了許多以前的同事。最常被問到的大概就是，你瘦了幾公斤啊？是用什麼方法還是哪種運動？

其實也沒那麼神秘，之前陪太太坐完月子後體重暴增到人生最高峰。體重一升高，這才發現身體的毛病一個一個跑出來，畢竟已經不是代謝旺盛的年輕人了啊！驚恐之餘，剛好有朋友介紹了專業的營養師幫忙調整飲食並學習營養知識，這才慢慢的將體重降回正常標準範圍。

大家應該常常聽到人家說，減肥這件事情「七分吃、三分練」。這兩年來，以我自己當成實驗品來做飲食控制這件事，還真的是體會到了這句話呢！老實說，前面一年半左右完全沒靠運動，光是飲食控制就讓我降了10公斤左右喔！

除了一大堆老生常談之外，首先最重要的就是制定飲食計畫。雖然聽起來很困難，拜科技所賜，現在只要動手填一填資訊就可以得到了唷！中央研究院根據國人狀況設計了一個網站，只要輸入您的年齡/身高/體重/活動量，就可以自動計算出每日建議飲食計畫，是不是很方便呢？

中研營養網

用我自己當範例，飲食計畫計算出來是像這樣的：

啊哈！這樣就已經完成第一步了唷～接下來就是稍微比較有挑戰性的計算食物份量囉！不過別擔心，同一個網站裡也都已經幫您大略介紹了。下次再詳談！